Recipe for Paneer Tikka in Hindi | घर बनायें रेस्टोरेंट जैसा पनीर टिक्का

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पनीर हर किसी को पसंद होता है बच्चे हों या फिर बड़े हर कोई बड़े ही चाव से पनीर खाना पसंद करता है। खासकर शाकाहारी लोगों के लिए ये एक ऐसा फूड इंग्रीडिएंट है जिसके बिना उनका कोई अच्छा खाना पूरा ही नहीं होता। तो आज इस आर्टिकल में हम आपको पनीर की सबसे पसंदीदा डिश में से एक पनीर टिक्का (Paneer Tikka) जिसके बारे में हम आपको इस आर्टिकल में बताने जा रहे हैं जो खाने में तो लाजवाब है ही बनाने में उससे भी ज्यादा आसान है, तो आइये जानते हैं Recipe for Paneer Tikka in Hindi.

Content: Recipe for Paneer Tikka in Hindi

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दोस्तों, पनीर ही है जिससे हमें भरपूर प्रोटीन के साथ भरपूर स्वाद भी मिलता है। इसके अलावा पनीर से कई तरह की डिश भी बनाई जा सकती हैं चाहे स्नैक्स हो या फिर मेन कोर्स। इसमें कई तरह के ऑप्शन मिल जाते है और पसंद भी सबको आती है।

Recipe for Paneer Tikka in Hindi (पनीर टिक्का रेसिपी)

तो दोस्तों पनीर टिक्का रेसिपी शुरू करने से पहले हम इस रेसिपी की सारी सामग्री (Ingredients) के बारे में जान लेते हैं तो आईये शुरू करते हैं घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट Recipe for Paneer Tikka in Hindi.

तैयारी का समय: 30 MINUTES

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पकाने का समय: 10 MINUTES

कुल समय: 40 MINUTES

कितने लोगों के लिए: 3 (Persons)

कोर्स: स्टार्टर्स

पाक शैली: भारतीय (Indian)

Paneer Tikka Masala Recipe के लिए हम सारी सामग्री नीचे दे रहे हैं रेसिपी शुरू करने से पहले कृपया इस सभी सामग्रियों को इकट्ठा कर लें ताकि बाद में किसी सामग्री के लिए इधर उधर न भागना पड़े।

Paneer Tikka Recipe के लिए सामग्री

  • ½ कप दही, गाढ़ा
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून धनिया पाउडर
  • ¼ टी स्पून जीरा पाउडर
  • ½ टी स्पून गरम मसाला
  • ½ टी स्पून कसूरी मेथी
  • ½ टी स्पून चाट मसाला
  • 1 टी स्पून अदरक – लहसुन का पेस्ट
  • ¼ टी स्पून अजवायन
  • 2 टी स्पून सूखा भूना बेसन
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 3 टी स्पून तेल
  • नमक स्वादानुसार

Paneer Tikka Recipe के लिए सब्जियां

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  • ½ प्याज
  • ½ लाल और हरे शिमला मिर्च
  • 5 क्यूब्स पनीर

Paneer Tikka बनाने की विधि

सबसे पहले एक बड़े कटोरे में आधा कप गाढ़ा दही लें। उसमें हल्दी, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, कसूरी मेथी, चाट मसाला, अदरक और लहसुन का पेस्ट और अजवाईन डालें।

अब भुना हुआ बेसन, 1 टेबलस्पून नींबू का रस और नमक डालें। इन सबको तब तक मिलाते रहें जब तक सभी मसाले दही के साथ अच्छे से मिल ना जाएं। अब प्याज़ की पंखुड़ियाँ, कटा हुआ शिमला मिर्च और 5 क्यूब्स पनीर मिलाएँ और तेल भी डालें। सब्जियों को अच्छी तरह से कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं और 30 मिनट के लिए मैरिनेट करने के लिए रेफ्रिजरेट करें।

Tandoor Paneer Tikka

अब मैरिनेटेड पनीर, शिमला मिर्च और प्याज को लकड़ी के कटार में डालें। आगे, इसे गरम तवे पर भूनें या ओवन या तंदूर में ग्रिल करें। पनीर टिक्का के ऊपर तेल भी फैलाएं फिर इसे मध्यम आंच पर भूनें और बीच-बीच में घुमाते भी रहें। सभी तरफ से अच्छी तरह भुनें और ध्यान देते रहें कि ये जला तो नहीं है। अब इस पर कुछ चाट मसाला छिड़कें और गर्मागरम पनीर टिक्का हरी चटनी के साथ परोस दें।

Paneer Tikka Masala तैयार करने लिए इसका रखें ध्यान

रेस्टोरेंट जैसे पनीर टिक्का के स्वाद के लिए, कम से कम 30 मिनट या रात भर मैरिनेट करें। लाल फूड कलर की एक बूंद को डालने से, चमकदार लाल रंग मिलता है। साथ ही अपनी पसंद की सब्जियाँ जैसे ब्रोकोली, बेबी कॉर्न, मशरूम या आलू भी डालें। अंत में, पनीर टिक्का (Paneer Tikka) को तुरंत परोसें नहीं तो इसका स्वाद बहुत अच्छा नहीं होता है।

हमारे आर्टिकल Recipe for Paneer Tikka in Hindi में अब बात करेंगे हरियाली पनीर टिक्का रेसिपी के बारे में, तो बढ़ते हैं आगे।

Hariyali Paneer Tikka (पनीर हरियाली टिक्का)

हरियाली पनीर टिक्का उत्तर भारत की फेमस रेसिपी में से एक है इसे पनीर, धनिया-पुदीना पत्ता और मैदे के साथ बनाया जाता है। ये टिक्का न सिर्फ देखने में अच्छा होता है बल्कि खाने में भी टेस्टी है और हेल्दी होता है। तो आइये जानते हैं Haryali Paneer Tikka की रेसिपी

तैयारी का समय: 30 MINUTES

पकाने का समय: 20 MINUTES

कुल समय: 50 MINUTES

कितने लोगों के लिए: 4 (Persons)

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कोर्स: स्टार्टर्स

पाक शैली: भारतीय (Indian)

Hariyali Paneer Tikka बनाने की सामग्री

  • पनीर 250 ग्राम
  • हरी मिर्च 2
  • धनिया पत्ता 1 कप
  • पुदीना पत्ता 1 कप
  • 3 बड़े चम्मच तेल
  • 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 2 बड़ा चम्मच दही
  • 2 बड़ा चम्मच मैदा
  • 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक

हरयाली पनीर टिक्का बनाने की विधि

धनिया पत्ता, पुदीना पत्ता, हरी मिर्च और नींबू के रस को मिलाकर स्मूद पेस्ट तैयार कर लें। अगर पेस्ट बहुत गाढ़ा हो तो उसमें थोड़ा पानी डाल लें। अब पनीर को अच्छी तरह से धोकर क्यूब्स के आकार में काटकर अलग रख लें।

अब एक बाउल में हरी चटनी का पेस्ट, दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, मैदा, काली मिर्च, चाट मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिला लें। अब इस मिश्रण में थोड़ा तेल और पनीर डालकर अच्छी तरह से मिला लें जिससे पनीर पर पेस्ट अच्छी तरह से लग जाए।

अब पनीर पर चटनी लगे टुकड़ों को 2 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए रख दें और अच्छे परिणाम के लिए आप चाहें तो इसे रात भर भी मैरिनेट होने के लिए रख सकते हैं। अब अवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्री हीट करें और मैरिनेटेड पनीर क्यूब्स को स्क्यूअर्स में एक इंच के गैप पर लगाएं। आप चाहें तो पनीर के बीच में प्याज और शिमला मिर्च भी लगा सकते हैं।

अब इसे ग्रिल रैक पर रख दें। इसे तब तक ग्रिल करें जब तक इसका कलर हल्का बदल न जाए। बीच-बीच में इसे पलटते रहें और जरूरत लगे तो थोड़ा तेल भी छिड़क दें नहीं तो टिक्का बहुत ड्राई हो जाएगा। बस, अब आपका पनीर हरियाली टिक्का तैयार है इसे पुदीने की चटनी के साथ गर्मा-गरम सर्व करें। हमारे आर्टिकल Recipe for Paneer Tikka in Hindi में आगे जानेंगे मुल्तानी पनीर टिक्का रेसिपी के बारे में।

मुल्तानी पनीर टिक्का रेसिपी (Multani Paneer Tikka Recipe)

पनीर की लाजवाब रेसिपीज़ में से एक है मुल्तानी पनीर टिक्का जो अपने स्वाद से हर किसी को दिवाना बना देता है। तो आइये जानते हैं Multani Paneer Tikka Recipe के बारे में

कुल समय: 50 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनट

पकने का समय: 40 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2 (Persons)

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कोर्स: स्टार्टर्स

पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड

मुल्तानी पनीर टिक्का रेसिपी की सामग्री

  • 500 ग्राम पनीर
  • 4 टेबल स्पून चेद्दार चीज
  • 2 कप सफेद मशरूम
  • टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप प्याज
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 टी स्पून कटा हुआ अदरक
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून जीरा
  • 1/2 कप बेसन
  • 1 टी स्पून तेल
  • 3 टी स्पून हरा धनिया
  • नमक स्वादानुसार

मुल्तानी पनीर टिक्का बनाने की विधि

पहले पनीर को लंबा लंबा काटकर उसका पानी निकाल लें। अब एक पैन में एक चम्मच तेल को गर्म करके उसमें मशरूम और प्याज डालकर भून लें अब उसके ऊपर नमक, गर्म मसाला, काली मिर्च और जीरा डाल दें। अब इस मिक्सचर के भूनने के बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें।

इसके बाद इसमें कटा हुआ अदरक, धनिया पत्ती, हरी मिर्च और चीज़ (Cheese) को कद्दूकस करके डालें और अच्छे से मिलाएं। अब चाकू से पनीर को आधे हिस्से तक फैलाएं और उसे मोड़ दें। फिर बेसन में पानी मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें। इसके बाद उसमें पनीर डालकर तेल में हल्का भूरे रंग होने तक फ्राई कर लें अब आपका मुल्तानी पनीर टिक्का रेसिपी बनकर तैयार है इसे मिंट चटनी के साथ गर्मा-गरम सर्व करें।

हमारे आर्टिकल Recipe for Paneer Tikka in Hindi में हम आपको बताने जा रहे हैं स्वादिष्ट Paneer Malai Tikka के बारे में जिसे सुनकर ही खाने वालों के मुहं में पानी भर जाता है।

Paneer Malai Tikka Recipe (कश्मीरी पालक और पनीर मलाई टिक्का)

पनीर मलाई टिक्का और कश्मीरी पालक भी पनीर की पसंदीदा डिश में से एक है लोग इसे काफी चाव से खाते हैं तो आइये जानते हैं कश्मीरी पालक और पनीर मलाई टिक्का की रेसिपी के बारे में।

कुल समय: 50 मिनट

तैयारी का समय: 10 मिनट

पकने का समय: 40 मिनट

कितने लोगों के लिए: 2 (Persons)

कोर्स: भारतीय स्ट्रीट फूड

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पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड

Paneer Malai Tikka के लिए सामग्री

  • 100 ग्राम पनीर
  • 250 ml हंग कर्ड (गाढ़ी दही)
  • 1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट
  • 2 टेबल स्पून अदरक का पेस्ट
  • 1 टेबल स्पून सरसों का तेल
  • 2 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 1/4 टी स्पून तंदूरी आरेंज कलर
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/2 टी स्पून काली मिर्च
  • 2 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 100 ग्राम पालक का पेस्ट
  • 50 ग्राम चीज़ क्रीम
  • 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  • तेल
  • नमक स्वादानुसार

Paneer Malai Tikka बनाने की विधि

सबसे पहले दही को अच्छे से फेंट लें अब सारी सामग्री को तीन हिस्सों में करके मिलाएं सबसे पहले हरी मिर्च, दूसरे हिस्से में पालक और तीसरे हिस्से में क्रीम चीज़। पनीर को छोड़कर इसे मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बना लें।

अब पनीर को एक बड़े बाउल में रखकर 4 घंटे के लिए मैरीनेशन के लिए फ्रिज में रख दें इसके बाद पनीर के टुकड़ों को स्कूयर में लगाकर उसे तंदूर में लगाएं। स्कूयर पर बीच-बीच में तेल लगाते रहें। जब आपको लगे कि पनीर पक गया है तो स्कूयर को तंदूर से बाहर निकाल लें। अब इसे प्याज़ और नींबू के टुकड़ों और अपनी पसंद की चटनी के साथ गर्मा-गरम सर्व करें।

Achari Paneer Tikka Recipe (तवा अचारी पनीर टिक्का)

अचारी पनीर टिक्का बहुत स्वादिष्ट बनता है क्योंकि इसमें स्वाद के लिए आम का अचार भी मिलाया जाता है जिससे इसका स्वाद एकदम टेंगी हो जाता है। आईये जानते हैं अचारी पनीर टिक्का कैसे बनाया जाता है।

तैयारी का समय: 1 HOUR

पकाने का समय: 15 MINUTES

कुल समय: 1 HOUR 15 MINUTES

कितने लोगों के लिए: 2 (Persons)

कोर्स: स्टार्टर

पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड

Achari Paneer Tikka के लिए सामग्री

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  • 1 कप गाढ़ा दही
  • 1 टी स्पून सरसों पाउडर
  • 1½ टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून सौंफ पाउडर
  • ¼ टी स्पून जीरा पाउडर
  • ½ टी स्पून गरम मसाला
  • 1 टेबल स्पून अदरक – लहसुन का पेस्ट
  • ¼ टी स्पून मेथी पाउडर
  • ¼ टी स्पून अजवायन
  • 2 टेबल स्पून सरसों का तेल
  • ½ टी स्पून कसूरी मेथी
  • 1 शिमला मिर्च
  • ½ मध्यम आकार का प्याज
  • 9 क्यूब्स पनीर
  • 3 टी स्पून तेल, भूनने के लिए
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • नमक स्वाद अनुसार

Achari Paneer Tikka पकाने की विधि

सबसे पहले एक बड़े कटोरे में दही लें। अब इसमें 1 टीस्पून सरसों का पाउडर, 1.5 टीस्पून चिल्ली पाउडर, ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून सौंफ पाउडर, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून गरम मसाला, ¼ टीस्पून मेथी पाउडर, ¼ टीस्पून अजवायन, ½ टीस्पून कसूरी मेथी और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।

इसके अलावा 2 टेबलस्पून सरसों का तेल और नींबू का रस भी डाल दें और अंत में स्वाद के लिए नमक डाल दें अब इन सबको एक साथ चिकना होने तक फेंटे अब इसमें शिमला मिर्च, प्याज और पनीर डालें और अब इन सबको धीरे से मिलाएं जिससे पनीर ना टूटे।

अब इसे 1 घंटे या उससे अधिक समय के लिए मैरीनेट करने के लिए रेफ्रिजरेट करें। अब पैन में मैरिनेटेड पनीर, शिमला मिर्च और प्याज को फ्राई कर लें। आवश्यकतानुसार तेल के साथ टिक्कियों को भून लें। अब मैरीनेट किए हुए पनीर, शिमला मिर्च और प्याज को लकड़ी के कटार में डालें बीच–बीच में इसे रोटेट करते रहें।

आपका अचारी पनीर टिक्का (Achari Paneer Tikka) बनकर तैयार है अब इसे हरी चटनी और सलाद के साथ गर्मा-गरम परोसें। उम्मीद है आपको हमारा आर्टिकल Recipe for Paneer Tikka in Hindi अवश्य ही पसंद आ रहा होगा, तो आईये बढ़ते हैं आगे।

नोट: Achari Paneer Tikka को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें एक टीस्पून आम का अचार डालें।

पंजाबी पनीर टिक्का रेसिपी (Punjabi Paneer Tikka)

Hariyali Paneer Tikka

अब हम आपको घर ही में पंजाब का मशहूर पनीर टिक्का यानि पंजाबी पनीर टिक्का रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं पंजाबी पनीर टिक्का में लगने वाली सामग्री और रेसिपी

तैयारी का समय: 1 HOUR

पकाने का समय: 10 MINUTES

कुल समय: 1 HOUR 10 MINUTES

कितने लोगों के लिए: 2 (Persons)

कोर्स: स्टार्टर

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पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड

Punjabi Paneer Tikka में लगने वाली सामग्री

  • 250 ग्राम पनीर
  • 1/2 कप गाढ़ा दही 
  • 1 टी-स्पून अदरक का पेस्ट
  • 1 टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
  • 2 टी-स्पून मिर्च पाउडर
  • 1 टी-स्पून कसूरी मेथी
  • 1/2 टी-स्पून गरम मसाला
  • 1 टी-स्पून चाट मसाला
  • 1 टी-स्पून बेसन
  • 1 टेबल-स्पून तेल
  • हरा धनिया – 1 टेबल-स्पून (बारीक कटा)
  • नमक स्वादानुसार

Punjabi Paneer Tikka बनाने की विधि

पंजाबी पनीर टिक्का रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन या बॉउल में दही, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी, गरम मसाला, धनिया, चाट मसाला, बेसन, तेल और नमक को डालकर अच्छी तरह मिला कर मेरिनेट या घोल बना लें।

ये भी पढ़ें: Chicken Biryani Recipe in Hindi | हैदराबादी चिकन बिरयानी का आसान तरीका

इसके बाद दही, बेसन और मसाले के मिश्रण में पनीर के टुकड़ें डालें और हल्के हाथ से मिलाते हुए 15 मिनट के लिए अलग रख दें। अब माइक्रोवेब या ओवन को 200°c पर 15 मिनट के लिए गर्म कर लें इसके बाद एक स्टील रैक पर पनीर के सभी टुकड़ों को रखें और पहले से प्री हीटिड माइक्रोवेब या ओवन में रखकर लगभग 30 मिनट के लिए ग्रिल कर लें।

बीच-बीच में स्टिक्स को पलटते रहें जिससे ये अच्छी तरह पक जाए। 5 मिनट के बाद ओवन से पनीर टिक्का बाहर निकाल लें और हरे धनिये से गार्निश करके हरी चटनी के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।

Paneer Tikka Masala Recipe (पनीर टिक्का मसाला रेसिपी)

भारत में पनीर टिक्का मसाला लोकप्रिय डिश में से एक है खासकर शाकाहारी लोगों के बीच। ये सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनियाभर में काफी लोकप्रिय है। तो आइये जानते हैं पनीर टिक्का मसाला की रेसिपी जो कि आपके डिनर या लंच में चार चांद लगा देगी।

तैयारी का समय: 1 HOUR

पकाने का समय: 30 MINUTES

कुल समय: 1 HOUR 30 MINUTES

कितने लोगों के लिए: 2 (Persons)

कोर्स: मेन

Paneer Tikka Masala Recipe की सामग्री

  • 250 ग्राम पनीर
  • ¾ कप गाढ़ी दही
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  • ¾ टी स्पून मिर्च पाउडर
  • ¼ टी स्पून जीरा पाउडर
  • ½ टी स्पून धनिया पाउडर
  • ¼ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून गरम मसाला
  • ¼ टी स्पून अजवाइन
  • ½ टी स्पून नमक
  • 1 टी स्पून कसूरी मेथी
  • 2 टेबल स्पून बेसन (भुना हुआ)
  • 2 टी स्पून तेल
  • 2 टी स्पून नींबू का रस
  • 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  • ½ कैप्सिकम (टुकड़ों में कटा हुआ)
  • ½ प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)

Paneer Tikka Masala करी के लिए

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 1 तेजपत्ता
  • ½ इंच दालचीनी
  • 2 इलायची
  • 3 लौंग
  • 1 टी स्पून जीरा
  • 2 प्याज (बारीक कटा)
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  • ½ टी स्पून जीरा पाउडर
  • 1 टी स्पून नमक
  • 2 कप टमाटर प्यूरी
  • 1 कप पानी
  • ¼ टी स्पून गरम मसाला
  • 1 टी स्पून कसूरी मेथी (क्रश)
  • 2 टेबल स्पून धनिया की पत्ती (बारीक कटा)
  • नमक स्वादानुसार

Paneer Tikka Masala पकाने की विधि

पनीर को मैरिनेट करने के लिए सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में दही, हल्दी, मिर्च पाउडर,जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अजवाइन, नमक, कसूरी मेथी, बेसन और 2 टीस्पून तेल डाल दें अब इन सबके अलावा, नींबू का रस और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

अब इस मिश्रण में शिमला मिर्च, प्याज और पनीर डाल कर एक बार फिर से अच्छे से मिला लें बस ध्यार रखें कि पनीर टूटे नहीं अब इन सबको मैरिनेट करने के लिए 1 घंटे के लिए कवर करके फ्रिज में रख दें। 1 घंटे के बाद इसे फ्रिज से निकालकर सुनहरा होने तक स्कीवर में रख कर ग्रिल करें।

पनीर टिक्का मसाला के लिए करी कैसे तैयार करें

सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाही में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें अब उसमें तेजपत्ता, दालचीनी, इलायची, लौंग और जीरा डाल दें। मसालों से जब सुगंध आने लगे तो इसमें 2 प्याज और अदरक लहसुन पेस्ट का डाल दें। प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। आंच को कम करके उसमें हल्दी, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक डाल दें।

मसालों से सुगंध आने तक इसे भूनते रहें। अब इसमें 2 कप टमाटर प्यूरी डालें और अच्छी तरह से पकाएं। अब बचे हुए मैरिनेशन मिश्रण को कढ़ाही में डालें और कम फ्लेम पर पकाएं और जब तक तेल सभी साइड्स से अलग ना हो जाए तब तक इसे हिलाते रहें।

ये भी पढ़ें: Chicken Biryani Recipe in Hindi | हैदराबादी चिकन बिरयानी का आसान तरीका

जब आपको लगे ये पक गया है तब इसमें 1 कप पानी डाल दें और थोड़ी देर पकाएं अब इसमें पनीर टिक्का डाल दें और धीरे–धीरे इसे चलाए, ध्यान रहे कि पनीर ना टूटे और 2 मिनट के लिए इस ढक कर पका लें अब इसमें गरम मसाला, कसूरी मेथी और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लें और 2 मिनट और पकाने के बाद गैस बंद कर दें।

आपका गर्मा-गरम Paneer Tikka Masala बनकर तैयार है अब आप इसका तंदूरी रोटी या नान के साथ आनंद ले सकते हैं

दोस्तों उम्मीद है आपको हमारा आर्टिकल Recipe for Paneer Tikka in Hindi अवश्य ही पसंद आया होगा। यदि आप हमें किसी तरह का सुझाव देना चाहते हैं तो कृपया नीचे दिये कमेंट बॉक्स में हमें कमेंट अवश्य करें।

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