Pizza Kaise Banta Hai | घर पर बिना ओवन के बनायें स्वादिष्ट पिज़्ज़ा

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पिज़्ज़ा वैसे तो इटैलियन डिश है लेकिन हमारे देश में भी इसको चाहने वाले कम नहीं है, खासकर बच्चों और यंगस्टर्स की पहली च्वाइस पिज़्ज़ा ही होता है तो अगर आप को भी पिज़्ज़ा खाना पसंद है या फिर अपने बच्चों के लिए, घर पर ही पिज़्ज़ा बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको पिज़्ज़ा की बहुत ही आसान रेसिपी (Pizza Recipe) बताने जा रहे हैं जिससे आप आसानी से घर पर ही टेस्टी–टेस्टी पिज़्ज़ा बनाकर खुद को या फिर अपने बच्चों को खुश कर सकते हैं तो आइये जानते हैं Pizza Kaise Banta Hai. हमारी रेसिपी को अपनाकर आप सभी का मन जीत सकते हैं।

Content: Pizza Kaise Banta Hai

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घर पर बनाऐं स्वादिष्ट पिज़्ज़ा (Pizza Kaise Banta Hai)

दोस्तो पिज़्ज़ा कई प्रकार का होता है (Types of Pizza) जैसे कि वेज पिज़्ज़ा (Veg Pizza), चीज़ पिज़्ज़ा (Cheese Pizza), मार्गरिटा पिज़्ज़ा, पेपरोनी पिज़्ज़ा, चीज़ पिज़्ज़ा, चिकन पिज़्ज़ा, बार्बिक्यू पिज़्ज़ा, मारीनारा पिज़्ज़ा आदि जो लोगों में ज्यादा मशहूर हैं जिनकी मांग लोगों में सबसे ज्यादा बनी रहती है लेकिन हम आपको सबसे सबसे पहले बताने जा रहे हैं Veg Pizza Recipe के बारे में।

तैयारी का समय : 2 घंटे 30 मिनट

पकाने का समय : 15 मिनट

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कुल समय : 2 घंटे 45 मिनट

कितने लोगों के लिए : पिज़्ज़ा (2 लोगों के लिए)

पिज़्ज़ा बानाने की सामग्री

घर पर पिज़्ज़ा बनाने के लिए किन किन सामग्रियों का उपयोग किया जाता है आईये जानते सम्पूर्ण सामग्री के बारे में।

पिज़्ज़ा का आटा तैयार करने के लिए सामग्री

  • गर्म पानी
  • 2 कप मैदा
  • 1 टी स्पून सूखा खमीर / ड्राई यीस्ट
  • 3 टी स्पून जैतून का तेल
  • 1 टी स्पून चीनी
  • आवश्यक्तानुसार पानी (गूंधने के लिए)

पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए सामग्री

  • तीन टी स्पून पिज़्ज़ा सॉस
  • चार मशरूम (पतला कटा हुआ)
  • 3 टेबल स्पून प्याज (मोटा कटा हुआ)
  • ¼ कप शिमला मिर्च (मोटे तौर पर कटा हुआ)
  • 9 अचार वाले जलेपीनोस
  • ¼ कप काले जैतून (कटे हुए)
  • ½ कप मोज़ेरेला चीज़ (कद्दूकस किए हुए)      
  • ½ टी स्पून ओरेगानो

खमीर के साथ पिज़्ज़ा के आटे की तैयारी

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PIZZA बनाने के लिए सबसे पहले इसका बेस बनाना होगा इसके लिए एक कटोरे में आधा कप गर्म पानी लें। उस में 1 टी स्पून चीनी डालें जो खमीर को सक्रिय करने में मदद करती है। 1 टी स्पून सूखी खमीर भी डालें और इन सबको मिला लें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।

जब तक खमीर सक्रिय हो तो इसमें 2 कप मैदा मिलाएं। अब इसमें स्वादानुसार नमक और 3 टी स्पून जैतून का तेल मिलाएं। इन सबको अच्छे से मिलाएं इसके बाद इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर गूंध लें और तब तक गूंधें जब तक आटा नरम और चिकना ना हो जाए और अब आटे को एक कटोरे में रख लें।

कटोरे में आटा चिपके ना इसके लिए कटोरे को जैतून के तेल से चिकना कर लें और कटोरे को अच्छे से कवर कर लें। लगभग 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दें।

वेज पिज़्ज़ा बेकिंग रेसिपी (Veg Pizza Recipe in Microwave)

  • आटे को 2 भागों में बांट लें और अलग कर लें।
  • अब आंटे को दोनों हाथों से फैलाकर चपटा कर लें।
  • अब एक इंच छोड़कर एक गड्ढा बनाएं जो क्रस्ट को फूलने में मदद करता है।
  • अब इस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं।
  • इसके बाद इसमें प्याज, मशरुम, शिमला मिर्च, जलेपीनो और काले जैतून से टॉप करें। (आप अपनी इच्छानुसार अपनी पसंद की सब्जी इस्तेमाल कर सकते हैं)
  • अब बेस पर कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ फैलाएं।
  • अब इस पर ओरेगानो का छिड़काव करें।
  • पिज़्ज़ा को और अधिक क्रिस्पी करने के लिए पिज़्ज़ा बेस के किनारों पर जैतून का तेल लगाएँ।
  • अब पहले से गरम ओवन में 500 डिग्री फ़ारेनहाइट या 200-250 डिग्री सेल्सियस पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।

अब आपका पिज़्ज़ा बनकर तैयार है अब इसका स्लाइस करें और अब इसे चिली फ्लेक्स और ओरेगानो के साथ गर्म-गर्म सर्व करें।

घर पर बिना ओवन के पिज़्ज़ा कैसे बनाएं

जैसा कि हमने बताया कि पिज़्ज़ा हर किसी का फेवरेट है लेकिन पिज़्ज़ा बनाने के लिए घर में ओवन हो ही ऐसा जरूरी नहीं है। तो आज इस आर्टिकल में आपको बिना ओवन के ही पिज़्ज़ा बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं जिससे आप बिना ओवन के घर में (Pizza Kaise Banta Hai) बाज़ार जैसा स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बना सकते हैं।

पिज़्ज़ा बेस के लिए सामग्री

  • मैदा : 1¼ कप
  • सूजी : 1 टी स्पून
  • बेकिंग पाउडर : ½ टी स्पून
  • बेकिंग सोडा : 1  टी स्पून
  • चीनी : एक चुटकी
  • नमक : एक चुटकी
  • दही : 2 चम्मच
  • तेल : 1 टी स्पून
  • पानी : आवश्यकतानुसार

पिज़्ज़ा सॉस के लिए सामग्री

  • जैतून का तेल : 2 टी स्पून
  • लहसुन कटा हुआ : 1 टी स्पून
  • चिल्ली फ्लेक्स : 1 टी स्पून
  • टमाटर : 2 कप (कटा हुआ)
  • प्याज : 2 कप (कटा हुआ)
  • ऑरेगैनो : 1 टी स्पून
  • चिली फ्लेक्स : स्वादानुसार
  • नमक : स्वादानुसार
  • पानी : आवश्यकतानुसार

पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए सामग्री

  • प्याज : ½ कप (कटा हुआ)
  • शिमला मिर्च : ½ कप (कटी हुई)
  • मशरूम : ½ कप (कटा हुआ)
  • टमाटर : ½ कप (कटा हुआ)
  • मोजरेला चीज़ : 1½ कप (कसा हुआ)
  • जैतून का तेल : आवश्यकतानुसार
  • चिली फ्लेक्स : स्वादानुसार
  • ऑरेगैनो : 1 टी स्पून
  • नमक : स्वादानुसार

घर पर बिना ओवन पिज़्ज़ा बनाने की विधि

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सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर लें और इसमें सब्जियां डालकर 2 मिनट के लिए तेज आंच पर टॉस कर लें और अब इसमें नमक, मिर्च और ऑरेगैनो डालें, फिर से टॉस कर लें और फिर इसे ठंडा करने के लिए किसी प्लेट में निकाल लें।

अब एक कटोरे में आटा, सूजी, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डाल लें। अब इसमें तेल, दही और पानी डालकर चिकना गूंथ लें अब आटे को एक गीले कपड़े से ढंककर एक घंटे के लिए रख दें।

अब पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए एक पैन में तेल डालें जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन और प्याज डालकर 2 मिनट के लिए भून लें। अब इसमें चिली फ्लेक्स, टमाटर और नमक डालें। टमाटर के मैश होने तक इसे पकाएं। अब इसमें ऑरेगैनो डालकर पका लें। अब इसे आंच से हटाकर ठंडा कर लें और पीस कर पेस्ट बना लें।

अब आटे को निकालकर 2 पार्ट में कर लें। आटे के एक हिस्से को हाथ से दबा लें और गोल आकार में फैला लें। आप चाहें तो बेलन का भी इस्तेमाल कर सती हैं। अब चाकू या फोर्क की सहायता से आटे पर चारों ओर चुभाएँ।

अब पैन या तवा गर्म कर लें और उस पर तेल डालें। अब पिज़्ज़ा बेस को मध्यम आँच पर एक तरफ से 2 मिनट तक पकाएँ। अब इसके ऊपर हल्का सा तेल लगाकर पलट दें और आँच धीमी कर दें। अब इसके ऊपर पिज़्ज़ा सॉस लगाएं।

अब इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज और टॉपिंग डालें। अब पैन को ढक दें और धीमी आंच पर बेस को पकने दें। अब आपका पिज़्ज़ा बनकर तैयार है और इसे प्लेट में निकाल लें और ऊपर से चिल्ली फ्लेक्स और ऑरेगैनो डालकर सर्व करें।

डॉमिनोज़ चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा (Cheese Pizza Recipe)

Pizza Kaise Banta Hai

चीज़ पिज़्ज़ा बहुत ही लोकप्रिय पिज़्ज़ा है जिसे हर एक व्यक्ति खाना पसंद करता है। इस प्रकार का पिज़्ज़ा, वेज पिज़्ज़ा से थोड़ा अलग होता है क्योंकि इसमें चीज़ की पिघली और मोटी परत होती है। मतलब ये कि इसमें चीज़ की मात्रा अत्याधिक होती है जो खाने में बड़ा ही शानदार होता है। तो आईऐ बताते हैं कि कैसे आप डोमिनोज़ की तरह चीज़ पिज़्ज़ा (Cheese Pizza Recipe) तैयार कर सकते हैं।

तैयारी का समय : 2 घंटे

पकाने का समय : 20 मिनट

कुल समय : 2 घंटे 20 मिनट

पिज़्ज़ा आटा के लिए सामग्री

  • 2 कप मैदा
  • ½ कप पानी (गर्म)
  • 1 टी स्पून चीनी
  • 1 टी स्पून ड्राई ईस्ट
  • 2 कप मैदा
  • 2 टी स्पून जैतून का तेल
  • ½ टी स्पून नमक

पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए सामग्री

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  • 7 स्लाइस प्रोसेस्ड चीज़
  • 2 टेबल स्पून पिज़्ज़ा सॉस
  • ½ कप मोज़रेला चीज़
  • 3 स्लाइस टमाटर
  • 1/2 कप कैप्सिकम (शिमला मिर्च)
  • 1/2 कप प्याज़
  • 7 टुकड़े जैलेपेनो
  • 10 टुकड़े जैतून
  • 1 टी स्पून ऑरगेनो
  • 1 टी स्पून चिली फ्लेक्स

डॉमिनोज़ चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा के लिए आटे की तैयारी

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ½ कप गर्म पानी, 1 टी स्पून चीनी और 1 टी स्पून ड्राई ईस्ट लें और उसे एक तरफ रखें और ईस्ट को सक्रिय होने दें। अब इसमें 2 कप मैदा, 1 टी स्पून जैतून का तेल और ½ टी स्पून नमक डालें। जरुरत हो तो अधिक पानी डाल के स्मूद और नरम आटा गूंधें।
  • आटे को एक गेंद के रूप में बनाएं टक करके एक बड़े कटोरे में रखें।
  • आटा कटोरे में चिपके ना इसके लिए साइड में जैतून का तेल के साथ ग्रीस करें।
  • अब कटोरे को क्लिंग रैप या प्लास्टिक रैप से कसकर कवर करें और लगभग 2 घंटे के लिए एक तरफ रख दें।
  • 2 घंटे के बाद देखें अगर आटा आकार में दोगुना हो गया है तो यह अच्छी तरह से फरमेंट हुआ है।

डॉमिनोज़ चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी

  • हवृ हटाने के लिए आटा को थोड़ा गूंध लें।
  • अब आटे को 2 गेंदों में विभाजित करें – 1 को बड़े आकार में और दूसरे को छोटे आकार में।
  • अब छोटा आटा लें और मैदा के साथ डस्ट करें।
  • मोटा रोल करें और उसे पिज़्ज़ा बेस से छोटे आकार का बना लें।
  • इसे रोटी की तरह फ्लफी होने से रोकने के लिए फोर्क की मदद से आटे के बीच में प्रिक करें और एक तरफ रख लें।
  • डस्ट किया हुआ पिज़्ज़ा प्लेट या ट्रे पर आटे की बड़ी गेंद को रखें। अगर आपको अधिक क्रंची पिज़्ज़ा चाहिए तो कॉर्नमील का इस्तेमाल करें।
  • दोनों हाथों से स्ट्रेच करके आटे को बराबर कर लें।
  • अब एक इंच छोड़ कर एक डेंट बनाएं। ये पिज्जा क्रस्ट को थोड़ा फ्लफी होने में मदद करता है।
  • फिर पहले की तरह इसे रोटी की तरह फ्लफी होने से रोकने के लिए पिज़्ज़ा बेस को फोर्क की मदद से आटा के बीच में प्रिक करें।
  • पिज्जा के किनारों को छोड़कर प्रोसेस्ड चीज़ स्लाइस करें और एक तरफ रख दें।
  • रोल किये हुए आटे को लें और गर्म तवे पर सेंक लें।
  • दोनों किनारों को आधा ही पकाएं और पूरी तरह से नहीं।
  • रोल किए हुए और आधा पके आटे को चीज़ पिज़्ज़ा बेस के ऊपर रखें।
  • साइड्स को टाइट सील करें। ध्यान रखें कि चीज़ बाहर ना निकले।
  • अब पिज़्ज़ा सॉस को पिज़्ज़ा बेस पर स्प्रेड करें और साइड्स छोड़ दें।
  • अब बेस पर ½ कप ग्रेटेड मोज़रेला चीज़ फैलाकर उसपर टमाटर के स्लाइस, कटा हुआ कैप्सिकम, प्याज, जैलेपेनो और जैतून से टॉपिंग करें अब उसपर ¼ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स, ¼ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स छिड़क दें।
  • ये सब करने के बाद इसे लगभग 15 से 20 मिनट के लिए 500 डिग्री फ़ारेनहाइट या फिर 200 से 250 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीटेड ओवन में बेक कर लें।

अब आपका पिज्जा बनकर तैयार है अब इसे चिल्ली फ्लेक्स और ऑरेगैनो के साथ टॉप करें और गरमा-गरम सर्व करें। शायद आप अब काफी हद तक समझ गऐ होंगे कि Pizza Kaise Banta Hai. आईये जानते हैं पिज़्ज़ा की अन्य रेसिपीज़ के बारे में।

ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी (Bread Pizza Recipe)

अब हम आपको बताने जा रहे हैं ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी (Bread Pizza Recipe) जिसे बनाना बहुत ही आसान है और ये आपके घर में मौजूद सामान में भी बन जाता है यानि इसके लिए आपको बिल्कुल भी पैसे नहीं खर्च करने पड़ेंगे। आप अपने बच्चों को बिना पैसे खर्च किए पिज़्ज़ा का स्वाद दिला सकते हैं वो भी बिना पैसे खर्च किए तो आइये जानते हैं ब्रेड पिज़्ज़ा रेसिपी जो कि किफायती होने के साथ–साथ क्विक और इज़ी ब्रेकफास्ट रेसिपी है।

कुल समय : 20 मिनट

तैयारी का समय : 10 मिनट

पकने का समय : 10 मिनट

ब्रेड पिज़्ज़ा की सामग्री (Ingredients of Bread Pizza)

  • ब्रेड स्लाइस : 4
  • पिज्जा सॉस : 2 टेबल स्पून
  • शिमला मिर्च : 1/4 कप
  • प्याज : 1/4 कप (बारीक कटा हुआ)
  • टमाटर : 1/4 कप ( बारीक कटा हुआ)
  • जैतून : 1 टेबल स्पून (वैकल्पिक)
  • कालीमिर्च : 1 टी स्पून
  • ओरिगैनो : 1 टी स्पून
  • चिली फलेक्स : 1 टी स्पून
  • बटर : 1 टी स्पून
  • नमक : स्वादानुसार

ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने की विधि (Bread Pizza Recipe)

  • सबसे पहले ब्रेड की स्लाइस लें और उस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं।
  • अब एक मिक्सिंग बाउल में सब्जियां डालें और उसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें।
  • सब्जियों के मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर लगाएं और इसके ऊपर कददूकस किया हुआ मॉजरेला चीज डालें।
  • अब तैयार की गई ब्रेड स्लाइस के ऊपर ओरिगैनो और चिली फलेक्स छिड़ दें।
  • अब एक तवा गरम करके उसके ऊपर बटर फैलाकर ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखें और धीमी आंच पर 10 से 12 मिनट के लिए ढककर बेक करें।
  • अब आपका गर्मा गरम ब्रेड पिज्जा बनकर तैयार है इसे सॉस के साथ सर्व करें।

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पिज़्ज़ा में क्या-क्या डाला जाता है?

पिज़्ज़ा कई तरह के होते हैं जिसमें वेज पिज़्ज़ा और नॉनवेज पिज़्ज़ा भी शामिल है लेकिन पिज़्ज़ा में इस्तेमाल कुछ आवश्यक सामग्री हम आपको बता रहें हैं बाकी आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां और चिकन आदि इस्तेमाल कर सकते हैं। पिज़्ज़ा में डलने वाली सामग्री क्या-क्या है और Pizza Kaise Banta Hai अब आप अच्छे से जान गऐ हैं।

आवश्यक सामग्री (Ingredients for Pizza Dough)

  • मैदा
  • ऑलिव आइल
  • ड्राई यीस्ट
  • चीनी
  • नमक

पिज़्ज़ा टापिंग्स (Ingredients for Pizza Toppings)

  • पिज़्ज़ा सॉस
  • टमाटर
  • शिमला मिर्च
  • मोजेरिला चीज़
  • काली मिर्च पाउडर
  • अजीनोमोटो पाउडर – (वैकल्पिक)
  • ऑलिव ऑयल
  • चिली फ्लेक्स
  • ऑरिगैनो

पिज़्ज़ा कितने प्रकार के होते हैं?

पिज़्ज़ा कई प्रकार के होते हैं और अपने पसंद का पिज़्ज़ा आप खुद तैयार कर सकते हैं लेकिन कुछ तरह के पिज़्ज़ा पूरी दुनिया में मशहूर है जिसके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं। आशा है आपको हमारा आर्टिकल Pizza Kaise Banta Hai अवश्य ही पसंद आ रहा होगा तो आईऐ बढ़ते हैं कुछ और जानकारियों की तरफ।

  • मार्गरिटा पिज़्ज़ा
  • पेपरोनी पिज़्ज़ा
  • चीज़ पिज़्ज़ा
  • चिकन पिज़्ज़ा
  • बार्बिक्यू पिज़्ज़ा
  • मारीनारा पिज़्ज़ा
  • कैलज़ोन
  • वेजी पिज़्ज़ा
  • डिप डिश पिज़्ज़ा

ऑनलाइन पिज़्ज़ा कैसे मंगाए (Online Pizza Order)

वैसे तो हमने इस आर्टिकल Pizza Kaise Banta Hai में हर तरह की कोशिश की है कि आप घर पर स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बना सकें लेकिन फिर भी यदि आप पिज़्ज़ा बनाने में सफल न हो सकें तो आप Online Pizza Order कर सकते हैं। इसके लिए इन स्टेप्स को फॉलो करें।

ये भी पढ़ें: Recipe For Paneer Tikka In Hindi — घर बनायें रेस्टोरेंट जैसा पनीर टिक्का
  • ऑनलाइन पिज्जा मंगाने के लिए आप डॉमिनोज़ ऐप से पिज़्ज़ा ऑर्डर कर सकते हैं इसके अलावा आप ZOMATO और Swiggy का भी इस्तेमाल कर सकते हैं जो फूड की डिलीवरी का ही काम करते हैं तो आइये जानते हैं Online Pizza Order कैसे करें।
  • Online पिज्जा ऑर्डर करने के लिए आपका Domino’s, Swiggy या Zomato का मोबाइल ऐप प्ले स्टोर से डाउनलोड करना पड़ेगा। इसके लिए Playstore पर जाकर Zomato/Swiggy/ Domino’s ऐप सर्च करें।
  • Domino’s का एप अपने फोन में डाउनलोड करने के लिए Download Domino’s App पर क्लिक करें।
  • Swiggy का एप अपने फोन में डाउनलोड करने के लिए नीचे Download Swiggy App पर क्लिक करें।
  • Zomato का एप अपने फोन में डाउनलोड करने के लिए नीचे Download Zomato App पर क्लिक करें।
  • अब आपको इस पर अकाउंट बनाना होगा। जिसके लिए आपको नीचे बताए गए स्टेप्स को फॉलो करना होगा।
  • एप डाउनलोड करने के बाद ऐप को ओपन करें फिर इसमें अपना मोबाइल नंबर डालें और Send OTP पर क्लिक करें। अब आप आए OTP डालें और OK करें।
  • अब अपना नाम और Email/Gmail डालें।
  • अब अपना Email/Gmail अकाउंट खोलकर कंफर्म करें।
  • अगर आपको पिज़्ज़ा खुद के लिए मंगवाना है तो (Enable Device Location) पर क्लिक कर दें। जिससे Zomato/Swiggy/Domino’s को आपकी लोकेशन मिल जाए और डिलीवरी ब्वॉय को आप तक पहुंचने में आसानी होगी।
  • वहीं अगर आपको किसी और के लिए पिज़्ज़ा ऑर्डर करना है तो (Enter Location Manually) पर क्लिक करें और जिसके लिए पिज़्ज़ा ऑर्डर कर रहे हैं उसका पूरा Address डालें।
  • अब आपको जो पिज़्ज़ा खाना है उसे मेन्यू में जाकर सिलेक्ट करके Order पर क्लिक कर दें।
  • पिज़्ज़ा की Payment के लिए आप UPI या फिर Net Banking का इस्तेमाल करें या फिर Cash on Delivery का भी ऑप्शन चुन सकते हैं (अगर मौजूद हो तो)
  • पेमेंट होते ही आपको दिए गए समय में पिज्जा आप तक पहुंच जाएगा।

पिज़्ज़ा के बारे में पूछे जाने वाले सामान्य सवाल (FAQ)

प्रश्न: चीज़ कैसे बनता है?
उत्तर: चीज़ दूध से बनता है जिसका इस्तेमाल पिज़्ज़ा, बर्गर, सैंडविच आदि बनाने में किया जाता है। चीज़ बनाने के लिए ताजा क्रीम या फैट वाला दूध लिया जाता है और उसे विशेष तापमान पर गर्म किया जाता है। फिर उसमें थोड़ा एसिड डालकर एसिडिक बनाया जाता है। इसके बाद इसमें रेनेट मिलाया जाता है जिसको मिलाने के कुछ ही देर में दूध फट जाता है लेकिन ये इतना जम जाता है कि इसे काटा जा सकता है। इसे काटकर इसका पानी निकाल दिया जाता है फिर नमक मिलाकर इसे कई महीनों तक सूखने के लिए रखा दिया जाता है। इस प्रकार तैयार चीज़ को बाजार में बेचा जाता है।
प्रश्न: चीज़ और पनीर में क्या अंतर है?
उत्तर: पनीर भी एक प्रकार का चीज़ है लेकिन इसमें दूध फाड़कर उसका पानी निकाल देते हैं और बचे हुए प्रोटीन को दबाकर पनीर बना लेते हैं। पनीर नरम होता है और एक दो दिन में ही इसका इस्तेमाल करना होता है नहीं तो ये ख़राब हो जाता है। वहीं चीज़ (Cheese) ठोस होता है जिसको लंबे समय तक रखा जाता है।
प्रश्न: पिज़्ज़ा बाज़ार में कितने रुपए का मिलता है?
उत्तर: जिस तरह पिज़्ज़ा कई प्रकार के होते हैं उसी तरह हर प्रकार के पिज़्ज़ा के दाम भी अलग अलग होते हैं वहीं अगर डॉमिनोज़ की बात करें जो कि पिज़्ज़ा के लिए मशहूर है उसकी शुरुआती कीमत 59 रुपए है जो 1600 रुपए से लेकर 2000 रुपए तक जाती है वहीं लोकल पिज़्ज़ा भी 50 रुपये से शुरु होकर 500 रुपए तक आता है।

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तो दोस्तों ये था हमारा जानकारी से भरपूर आर्टिकल Pizza Kaise Banta Hai उम्मीद है ये जानकारी पढ़ने के बाद आपकी पिज़्ज़ा से सम्बधित सारे सवालों जवाब मिल गऐ होंगे। यदि आप हमें कुछ ओर सुझाना चाहते हैं तो कृपया नीचे दिये कमेंट बॉक्स में हमें कमेंट अवश्य करें।

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